Oliveira, J.S. de . 2024. ANÁLISE DA ADEQUAÇÃO DE FIBRAS EM PÃES DE FORMA PRODUZIDOS EM ESCALA INDUSTRIAL COM DENOMINAÇÃO “INTEGRAL”. Vivências. 20, 40 (jan. 2024), 415–428. DOI:https://doi.org/10.31512/vivencias.v20i40.1044.