Becker, Jenefher, Ilizandra A Fernandes, Clarice Steffens, Juliana Steffens, e Eunice Valduga. 2020. “OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE CONCENTRADO PROTEICO DE SORO DE LEITE EM PÓ”. Vivências 16 (31):75-88. https://doi.org/10.31512/vivencias.v16i31.172.