L. A. do Amaral, A. V. R. . Alvarado, R. J. Oliveira, e E. F. dos . Santos, “AVALIAÇÃO SENSORIAL E FÍSICO-QUÍMICA DE BARRA DE CEREAIS COM PRODUTO ALIMENTÍCIO NATURAL RICO EM FIBRAS E ADIÇÃO DE DIFERENTES NÍVEIS DE CACAU”, Vivencias, vol. 20, nº 40, p. 429–443, jan. 2024.