Menik, Lucia Ines Andreote, Tainá da Silva Fleming de Almeida, Elisvânia Freitas dos Santos, e Daiana Novello. “ADIÇÃO DE FARINHA DE BERINJELA EM PIZZA: CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E ANÁLISE SENSORIAL ENTRE CRIANÇAS”. Vivências 19, no. 38 (janeiro 1, 2023): 43–55. Acessado novembro 24, 2024. http://revistas.uri.br/index.php/vivencias/article/view/740.