Pinheiro JG, Pinheiro DF, Ogoshi RCS, Moro ACL. MOLHO FUNCIONAL DE ABACATE E KEFIR: É POSSÍVEL SUBSTITUIR COM QUALIDADE NUTRICIONAL E SABOR AS MAIONESES TRADICIONAIS?. Vivencias [Internet]. 1º de julho de 2025 [citado 20º de julho de 2025];21(43):515-26. Disponível em: http://revistas.uri.br/index.php/vivencias/article/view/1369